| LE BOUQUET, restaurant 155, avenue Charles de Gaulle Neuilly-sur-Seine 01 46 24 89 12 | ||||
|
| Entrée+Plat+Dessert 24€ |
| Entrée+Plat ou Plat+Dessert 19€ |
| Vin du mois |
| Beaujolais 2005 Château de Corcelles 16,7€ |
| 4 janvier 2006
les plats du jour sont soulignés |
| Entrées |
| Effiloché de haddock et oeuf poché |
| Salade de moules au safran |
| Cabécous du Périgord chauds en salade |
| Salade gourmande au foie gras maison et haricots verts |
| Salade d'endives aux noix et roquefort |
| Terrine de sanglier maison, confiture d'airelles |
| Cocktail d'avocat aux crevettes |
| Rillettes aux deux saumons, toasts de campagne |
| Saumon mariné, blini (supt3,8€) |
| Plats |
| Darne de saumon aux petits légumes |
| Escalope de saumon au gratin de poireaux |
| Haddock au beurre blanc |
| Sole meunière (supt 10,5€) |
| Pot-au-feu, légumes et os à moelle |
| Côtes d'agneau grillées à la fleur de thym |
| Faux-filet grillé, gratin à la tome fraîche |
| Escalope de veau à la milanaise, tagliatelles maison |
| Confit de canard maison aux deux pommes |
| Desserts Maison |
| Charlotte au chocolat et crème anglaise |
| Tarte aux poires à la cannelle |
| Puits d'amour |
| Fondant noir, sauce café |
| Crème brûlée à la cassonade |
| Tarte aux pommes |
| Assiette de fromages fermiers |
| Irish coffee au Jameson (supt3,5€) |
